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お弁当の隙間に♪「ごまちくピーマン」
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お弁当の隙間に♪「ごまちくピーマン」-レシピのメイン写真

お弁当の隙間に♪「ごまちくピーマン」

銀姐
銀姐 @cook_40014691

さっと炒めてすぐ出来る簡単なおかずです。箸休めや、お弁当にぴったり♪
このレシピの生い立ち
ちくわとピーマンが特売だったので。

さっと炒めてすぐ出来る簡単なおかずです。箸休めや、お弁当にぴったり♪
このレシピの生い立ち
ちくわとピーマンが特売だったので。

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お弁当の隙間に♪「ごまちくピーマン」

銀姐
銀姐 @cook_40014691

さっと炒めてすぐ出来る簡単なおかずです。箸休めや、お弁当にぴったり♪
このレシピの生い立ち
ちくわとピーマンが特売だったので。

さっと炒めてすぐ出来る簡単なおかずです。箸休めや、お弁当にぴったり♪
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ちくわとピーマンが特売だったので。

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材料

2人分
  • ちくわ 3本
  • ピーマン 3個
  • 白胡麻 大1
  • 醤油 大1
  • 果糖 小1 砂糖で代用可
  • みりん 大1
  • 一味 適量
  • だし汁 大3
  • ごま油 大1
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作り方

  1. 1

    ちくわは薄めの輪切りに、ピーマンは千切りにします。

  2. 2

    厚手の片手鍋にごま油を熱し、ピーマン・ちくわを炒め、ピーマンがしんなりしたら調味料を入れて炒り煮し、汁気がなくなりかけたら仕上げに白胡麻・一味をふって出来上がりです。

コツ・ポイント

辛いのが平気なら、一味をたっぷりかけるとおいしいです♪

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銀姐
銀姐 @cook_40014691
2003/02/07 08:54に公開
北国札幌で、お子ちゃま舌のダンナと太り息子の銀次(♂猫)と暮らしています。日々の酒の肴とお弁当中心のレシピです。
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ピーマン ちくわ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17350111
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