塩蔵ワカメは軽く洗って塩を落としてから水に5分くらいつけて戻して、食べやすい大きさに切る。
ツナはザルなどにあげて汁気を切っておく。

だし汁、しょう油、みりんを合わせておく。

フライパンにごま油を熱し、①のワカメとツナを入れて炒め、油が回ったら②の調味料を加える。

汁気がなくなったら火を止めて、タッパなどの保存容器に取り出して冷ます。
少し置くことで、味がよくしみておいしくなります。