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たけのこの地がつお煮
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たけのこの地がつお煮-レシピのメイン写真

たけのこの地がつお煮

xrincox
xrincox @cook_40016621

レンジで作る簡単なたけのこの煮物です

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たけのこの地がつお煮

xrincox
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材料

4人分
  • ゆでたけのこ 300g
  • (A)
  • だし汁 1 1/2カップ
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1 1/2
  • 塩 小さじ1
  • 削り節 ひとにぎり
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作り方

  1. 1

    ゆでたけのこは、1.5cm厚さの輪切りにし、太いものは半分か、1/4に切る。

  2. 2

    深めの耐熱容器に、1.とAを入れ、落としぶたをし、さらに容器のふたをして、 レンジ強で、約12分、 レンジ弱で、約1時間加熱する。

  3. 3

    できあがる5分くらい前に、けずり節を入れる。

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xrincox
xrincox @cook_40016621
2003/02/21 12:26に公開
行程は簡単だけど、美味しい料理のレシピをあげてます。現在、自宅で天然酵母のパン教室を開校中。家庭用オーブンでパン屋さんのようなパンが焼けるようになります。ハードパンもやっています♪板橋区 天然酵母のおうちパン教室「Rinco Pan」https://peraichi.com/landing_pages/view/rincopan
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ゆでたけのこ

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