焼きそばでラーメン作るぞ！
ziziko @cook_40017378
ラーメンシリーズ第二段（笑）。今回は五香粉とゆう中華スパイスを使ったラーメンを作りましょう。
このレシピの生い立ち
仕事場にあった「五香粉」。ためしにスープに振ってみたらあらまぁ、イキナリ本格中華味に！
スープで気をよくしてラーメン作ってみたらおいしかった♪
焼きそばでラーメン作るぞ！
ラーメンシリーズ第二段（笑）。今回は五香粉とゆう中華スパイスを使ったラーメンを作りましょう。
このレシピの生い立ち
仕事場にあった「五香粉」。ためしにスープに振ってみたらあらまぁ、イキナリ本格中華味に！
スープで気をよくしてラーメン作ってみたらおいしかった♪
作り方
- 1
冷蔵庫にあるラーメンに合いそうな具を物色しましょう。
野菜と肉は適当に切り、野菜はさっと茹で（湯通し）てからフライパンでお肉と一緒に炒めます。好みで塩・こしょう（材料外）をします。 - 2
鍋にお湯をわかし、五香粉と酒・味噌（しょうゆ）で味付けします。調味料は少しずつ入れて味加減してください。
- 3
２が沸騰したら焼きそばを入れます。好みの硬さにゆであがったら、１の野菜＆肉を載せて好みでコショウ（材料外）を振りかけて食べましょう♪
コツ・ポイント
五香粉があれば何だって「中華味」に！残り物野菜やお肉も入れてリッチだぜ！
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安い。簡単。それらしい（笑）材料にとんこつの要素はないですが、ソレの味がします。博多ラーメン大好き旦那も満足☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17351530
