焼きそばでラーメン作るぞ！

Name: 焼きそばでラーメン作るぞ！
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 五香粉 一振り、二振り; 焼きそば 一玉; 冷蔵庫にある残り野菜 適量; 冷蔵庫にある残りお肉（豚肉サイコー！） 適量; しょうゆ しょうゆ味の時に使います。適量; みそ みそラーメンの時に使います。適量; 酒 少々

ziziko @cook_40017378

　ラーメンシリーズ第二段（笑）。今回は五香粉とゆう中華スパイスを使ったラーメンを作りましょう。
このレシピの生い立ち
　仕事場にあった「五香粉」。ためしにスープに振ってみたらあらまぁ、イキナリ本格中華味に！　
　スープで気をよくしてラーメン作ってみたらおいしかった♪

焼きそばでラーメン作るぞ！

ziziko @cook_40017378

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材料

１人分

五香粉一振り、二振り
焼きそば一玉
冷蔵庫にある残り野菜適量
冷蔵庫にある残りお肉（豚肉サイコー！）適量
しょうゆしょうゆ味の時に使います。適量
みそみそラーメンの時に使います。適量
酒少々

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作り方

1

　冷蔵庫にあるラーメンに合いそうな具を物色しましょう。
　野菜と肉は適当に切り、野菜はさっと茹で（湯通し）てからフライパンでお肉と一緒に炒めます。好みで塩・こしょう（材料外）をします。
2

　鍋にお湯をわかし、五香粉と酒・味噌（しょうゆ）で味付けします。調味料は少しずつ入れて味加減してください。
3

　２が沸騰したら焼きそばを入れます。好みの硬さにゆであがったら、１の野菜＆肉を載せて好みでコショウ（材料外）を振りかけて食べましょう♪