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【お母さん】カジキマグロの煮付け
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【お母さん】カジキマグロの煮付け-レシピのメイン写真

【お母さん】カジキマグロの煮付け

MapleYama
MapleYama @cook_40017198

【お母さん】カジキマグロの煮付け

MapleYama
MapleYama @cook_40017198
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材料

4人分
  • メカジキ 4枚
  • しょうが 薄切りを16枚
  • 水 1/2カップ
  • 酒 1/2カップ
  • みりん 1カップ
  • しょうゆ 60CC
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作り方

  1. 1

    鍋に酒、みりんを入れ、火にかけ煮切り、水・生姜・しょうゆを加え、沸かす。

  2. 2

    沸騰したらカジキを加えて、落しぶたをして10分ほど煮る。

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MapleYama
MapleYama @cook_40017198
2003/04/23 02:05に公開
短い時間でぱぱっと作れる美味しいご飯をもとめてクックパッド使ってます。
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このレシピのキーワード

煮付け 酒 めかじき しょうが

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