薄力粉とアーモンドプードルを合わせて振っておく。
常温のバターを練り、ショートニングも合わせてクリーム状になるよう練り合わせる。

そこに粉砂糖を加えよくまぜる。
とき卵を少しずつ加えながら混ぜていく。

小麦粉とアーモンドプードルを加えてさっくり混ぜる。
ひとまとめになったら、小さなボール状（１２、３gくらい）にし手のひらで軽く潰して形をつくる。

１７０度のオーブンで１５分焼く。
ご家庭のオーブンの癖で
調整してくださいね。
（１７０～１８０度）
（１３～１７分）