ほうれん草とベーコンのクリームスパ☆

Name: ほうれん草とベーコンのクリームスパ☆
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ペンネ 100ｇ; ベーコン 1～2枚; ほうれん草 好きなだけ; タマネギ 2/1個; マッシュルーム 2個; にんにく 1片; 生クリーム･牛乳 合わせて80～100cc; パルメザンチーズ 大さじ1 1/2; カッテージチーズ 大さじ1; オリーブオイル 適量; 塩･こしょう 少々

xoxo525 @cook_40017406

クリームは生クリームと牛乳を半分ずつ使って､チーズにはパルメザンとカッテージチーズを使ってみました♪パルメザンのこくのある味とカッテージチーズのとろとろ感が結構いけます(*^m^*）

ほうれん草とベーコンのクリームスパ☆

xoxo525 @cook_40017406

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材料

1人分

ペンネ 100ｇ
ベーコン 1～2枚
ほうれん草好きなだけ
タマネギ 2/1個
マッシュルーム 2個
にんにく 1片
生クリーム･牛乳合わせて80～100cc
パルメザンチーズ大さじ1 1/2
カッテージチーズ大さじ1
オリーブオイル適量
塩･こしょう少々

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作り方

1

フライパンに刻んだにんにくとオリーブオイルを入れて弱火で温めます(にんにくは焦げやすいので注意)。にんにくから泡が立ちはじめたらベーコンを入れて中火にして炒めます。
2

ベーコンが炒めれたらスライスしたタマネギ､食べやすい大きさに切ったマッシュルームとほうれん草も入れて一緒に炒めます。
3

タマネギが透き通ってきたら弱火にして生クリームをゆっくり注ぎ込んで､パルメザンチーズ･カッテージチーズを加えます。
4

カッテージチーズがとろけたら塩･こしょうで味をととのえて､茹でたてのパスタをフライパンに入れます。ソースをパスタによく絡ませてできあがり♪