*スポンジ作り
卵白を泡立て、1/2の砂糖を２～３回に分けて加え、角が立つまであわ立てる。
別に卵黄・残りの砂糖を白っぽくなるまで泡立てる。

卵白に卵黄と砂糖を泡立てたものを加え、さらにしっかり泡立てて、バニラエッセンスを加える。
これに、薄力粉を振るい入れ、きべらできるように混ぜる。

２に、バター・牛乳を溶かしたものを加え、粉が残らないように、すばやく混ぜる。
これをケーキ型に入れ、空気を抜き、１６０℃のオーブンで３０分くらい焼く。
焼きあがったら、型から出して、網の上で冷ます。

スポンジを半分に切り、切り口上下、表面にシロップ（砂糖・水を温め冷ましたもの）
を塗る。
半分に切ったスポンジにホイップクリームをぬり、薄切りいちごを敷く。

上のスポンジをかぶせ、全体に、ホイップクリームを塗り、いちご、ブルーベリーを飾り人形、ミントの葉、言葉をチョコペンで書いた、せんべいをのせたら、出来あがり。