かぼちゃ煮物
ホクホクしたかぼちゃが大好きです。(^-^)
このレシピの生い立ち
最初は料理本から覚えましたが、最近の分量は適当になりました。(笑)
作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに切ります。
皮を少し切っておくと見た目もよいし食べやすいです。 - 2
水を沸騰させ顆粒だしを入れ、さとう・みりん・しょうゆを入れます。そこへかぼちゃを入れ弱火で約20分煮て出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
火を通し過ぎると煮くずれますので注意してください。
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