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豚肉と野菜のコチュジャン炒め
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豚肉と野菜のコチュジャン炒め-レシピのメイン写真

豚肉と野菜のコチュジャン炒め

りん♪
りん♪ @cook_40016126

ピリッと辛いけどほんのり甘くておいしい、コチュジャンを使った簡単な炒め物です。

ピリッと辛いけどほんのり甘くておいしい、コチュジャンを使った簡単な炒め物です。

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豚肉と野菜のコチュジャン炒め

りん♪
りん♪ @cook_40016126

ピリッと辛いけどほんのり甘くておいしい、コチュジャンを使った簡単な炒め物です。

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材料

1人分
  • 豚薄切り肉 50g
  • キャベツ 1枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/8本
  • 筍 1/8個
  • 椎茸 1枚
  • 油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • コチュジャン 小さじ1~大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豚肉は一口大、キャベツはざく切り、人参、筍は短冊切り、玉ねぎ、椎茸は薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、1を炒める。

  3. 3

    砂糖、醤油、コチュジャンで味付けする。

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りん♪
りん♪ @cook_40016126
2003/03/07 17:18に公開
作るのも食べるのも大好き❤️2013年8月〜沖縄へ移住( ´∀`)以前はカフェでケーキや料理を作っていました♫現在は事務仕事をしながら、プライベートでケーキを作ったりしています❤︎よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

炒めもの しいたけ たけのこ にんじん キャベツ コチュジャン 豚薄切り肉 玉ねぎ

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