…好きなんです、カリフォルニア・ロール。でも、巻くのが面倒臭くて。すし飯ばっかり食べるのも問題なので、思い切っておかずにしてしまいました。単なるかにかまとアボカドのサラダですが、うちの呼び名は「カリフォルニア」ですっ！
このレシピの生い立ち
巻きもしないし、そもそもご飯さえないので、カリフォルニア・ロールの「ロール」を取ったネーミングにしました。何だかわけわからないですね、「カリフォルニア」なんて。