懐かしい味♪「ソース味の焼き飯」

Name: 懐かしい味♪「ソース味の焼き飯」
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷ご飯 1.5膳分; 豚バラ肉 2枚; 小玉ねぎ 1個; 卵 1個; 中濃ソース 大4～(お好みで); 塩・コショー 適量; 化学調味料 ふた振りくらい; 紅生姜 お好みで; サラダ油 大1+大1/2

銀姐 @cook_40014691

焦げたソースがいい香り♪具はシンプルに豚肉と玉ねぎと卵だけです。
このレシピの生い立ち
むか～し、こんな味の焼き飯食べてました。父の好物です。懐かしい味だなぁ・・・化学調味料(笑)。てか、これに焼きそば入れたら「そば飯」じゃん(笑)。

懐かしい味♪「ソース味の焼き飯」

銀姐 @cook_40014691

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材料

1人分

冷ご飯 1.5膳分
豚バラ肉 2枚
小玉ねぎ 1個
卵 1個
中濃ソース大4～(お好みで)
塩・コショー適量
化学調味料ふた振りくらい
紅生姜お好みで
サラダ油大1+大1/2

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作り方

1

玉ねぎはみじん切り、豚肉は一口大に切ります。フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒め、色がかわったら割りほぐした卵を入れ、ひと混ぜしたらサラダ油・ごはんを入れてよく混ぜながら炒めます。
2

鍋肌からソースを2回に分けて入れ、よく混ぜて調味料で味付けして出来上がりです。お好みで紅しょうがをのせて召し上がれ♪