作り方
- 1
ネギをみじん切りに。
卵は容器に割って、溶いておきます。 - 2
油(分量外)をひいて、薄焼き卵を作る。
出来上がったら千切りに。 - 3
ご飯の上に、ネギ(分量の半分)、薄焼き卵(分量の半分)をのせる。
- 4
納豆は、残りのネギと、付属のタレ、からしを入れてよく混ぜた後、3の上にのせる。
のせた後に、薄焼き卵の残りと海苔を適量載せてできあがり。
コツ・ポイント
納豆に混ぜるもの(タレ)を醤油ではなく、付属のタレ、あるいはダシ入り醤油にします。
納豆は金のつぶなどがいいです。
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