ちくわは斜め切りに、ししとうは、ヘタを取って洗っておく。

ゴマ油をフライパンに熱し
同時に入れる。油が回ったら砂糖～だし～醤油・酒の順に入れ炒める。しし唐がしな～っとしてきたら、最後にみりんをいれて出来ああリ。