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【割れたホーロー鍋】石焼きいも【再生】
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【割れたホーロー鍋】石焼きいも【再生】-レシピのメイン写真

【割れたホーロー鍋】石焼きいも【再生】

Shymadz
Shymadz @cook_40128057

焼き芋のレシピですが、どちらかと言うとライフハックかな?
割れてしまったホーロー鍋の第二の人生?!

【誕生エピソード】

長く愛用してきた◯・クルーゼのホーロー鍋。
数年前の調理中「ピシッ」という音がして鍋底に亀裂が!
空焚きが原因でした…

その後調べたのですが、ホーローはガラスに近い構造らしく、メーカーでも修理不能とのことでした。
悔しさと愛着から捨てるふんぎりがつかず、長いこと台所の足元に転がしておりましたが、ある日思いつきました。

「小石で亀裂部分を覆えば石焼き芋専用の鍋になるんじゃない?」

保温能力、重さ、蓋の密閉性など。
理想的な石焼芋の釜として生まれ変わったホーロー鍋は、現在まで続くパートナーになったのでした。

焼き芋のレシピですが、どちらかと言うとライフハックかな?
割れてしまったホーロー鍋の第二の人生?!

【誕生エピソード】

長く愛用してきた◯・クルーゼのホーロー鍋。
数年前の調理中「ピシッ」という音がして鍋底に亀裂が!
空焚きが原因でした…

その後調べたのですが、ホーローはガラスに近い構造らしく、メーカーでも修理不能とのことでした。
悔しさと愛着から捨てるふんぎりがつかず、長いこと台所の足元に転がしておりましたが、ある日思いつきました。

「小石で亀裂部分を覆えば石焼き芋専用の鍋になるんじゃない?」

保温能力、重さ、蓋の密閉性など。
理想的な石焼芋の釜として生まれ変わったホーロー鍋は、現在まで続くパートナーになったのでした。

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【割れたホーロー鍋】石焼きいも【再生】

Shymadz
Shymadz @cook_40128057

焼き芋のレシピですが、どちらかと言うとライフハックかな?
割れてしまったホーロー鍋の第二の人生?!

【誕生エピソード】

長く愛用してきた◯・クルーゼのホーロー鍋。
数年前の調理中「ピシッ」という音がして鍋底に亀裂が!
空焚きが原因でした…

その後調べたのですが、ホーローはガラスに近い構造らしく、メーカーでも修理不能とのことでした。
悔しさと愛着から捨てるふんぎりがつかず、長いこと台所の足元に転がしておりましたが、ある日思いつきました。

「小石で亀裂部分を覆えば石焼き芋専用の鍋になるんじゃない?」

保温能力、重さ、蓋の密閉性など。
理想的な石焼芋の釜として生まれ変わったホーロー鍋は、現在まで続くパートナーになったのでした。

焼き芋のレシピですが、どちらかと言うとライフハックかな?
割れてしまったホーロー鍋の第二の人生?!

【誕生エピソード】

長く愛用してきた◯・クルーゼのホーロー鍋。
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材料

  • 割れたホーロー鍋(◯・クルーゼなど) 1つ
  • 小石(焼き芋用石で検索) 適量
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作り方

  1. 1

    底にヒビが入ったホーロー鍋に小石を敷き詰めます。以上!ですがレシピにならないので以下、この鍋を使った石焼き芋の作り方です

    • 【割れたホーロー鍋】石焼きいも【再生】作り方1写真
  2. 2

    サツマイモを用意します。密封する必要があるため、鍋に収まるかどうか調べます。入らない場合は切り分けてください

    • 【割れたホーロー鍋】石焼きいも【再生】作り方2写真
  3. 3

    キッチンペーパーで包み、水で濡らします。軽く絞ってアルミホイルで覆います。蓋をして最弱の火をかけます

    • 【割れたホーロー鍋】石焼きいも【再生】作り方3写真
    • 【割れたホーロー鍋】石焼きいも【再生】作り方3写真
  4. 4

    時間は芋の大きさ(太さ)やレンジの火力にもよりますが、2時間半〜4時間程です。途中途中で竹串を刺して火の通りを見て下さい

    • 【割れたホーロー鍋】石焼きいも【再生】作り方4写真

コツ・ポイント

石を敷き詰めてから、焼き芋特化で使い続けています。
本来の使い方からは外れているため、あくまで自己責任でお願いできれば幸いです。おそらくフライパンや釜でも同様の保温効果が期待できますので、興味のある方は試してみてはいかがでしょうか?

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Shymadz
Shymadz @cook_40128057
2025/08/22 19:02に公開
酒と料理のきまぐれな日々 ご覧くださりありがとうございます
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このレシピのキーワード

鍋 焼き芋

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