ハムとしめじのスープスパ
Kei's @cook_40017687
簡単☆休日＆一人ブランチシリーズ。以前、ﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟされたレシピです♪
このレシピの生い立ち
オリジナルスープパスタのアレンジです。というか、冷蔵庫にハムとシメジがあったので・・・
ハムとしめじのスープスパ
簡単☆休日＆一人ブランチシリーズ。以前、ﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟされたレシピです♪
このレシピの生い立ち
オリジナルスープパスタのアレンジです。というか、冷蔵庫にハムとシメジがあったので・・・
作り方
- 1
スパゲッティを茹ではじめる。
- 2
シメジは石づきを切っておく。たまねぎは歯ごたえのある薄切り。ハムは手で一口大より大きめに手でちぎる（なんとなくおいしそうだから）。
- 3
フライパンにオリーブオイルでたまねぎ、しめじを炒め、ハムを入れる。ハムはあまり炒めずに、牛乳を入れる。黒こしょう少々、コンソメ（顆粒じゃなくてもOK）をいれ、味を見て、塩を加減。
- 4
やや硬めに茹でたパスタをフライパンの中へいれ、スープを吸わせる感じでしばらく火を通したら、出来上がり☆
コツ・ポイント
ハムはいい味が出るのでちょっと高級なものがいいかも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17357072
