ワッフルアイロン用レシピですが フライパンで焼けば パンケーキかな？
卵と砂糖をマヨネーズくらいに混ぜる。 バニラエクストラクトを加える。 オイルと牛乳を加える。
ふるった、小麦粉とベーキングパウダーを 1．にさっくりと あわせる。
ワッフルメーカーで 焼く。
K・A(スタンドミキサー)使用の場合すべてを ボールに入れてstirで 30秒。へらで混ぜてレベル ４で 1分。
たくさん焼いたら 冷凍しておき、トースターで パンのように焼く。 私はスライスチーズを乗せて焼いて 食べるのが好きです。 (アイスやホイップクリームを乗せて）
メープルシロップや ジャムを乗せて食べても もちろんおいしいです。
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