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手作りまぐろフレーク-レシピのメイン写真

手作りまぐろフレーク

りん♪
りん♪ @cook_40016126

ごはんにピッタリの甘辛味。お買い得なまぐろのあらを使って多めに作り、常備菜にも。

ごはんにピッタリの甘辛味。お買い得なまぐろのあらを使って多めに作り、常備菜にも。

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りん♪ @cook_40016126

ごはんにピッタリの甘辛味。お買い得なまぐろのあらを使って多めに作り、常備菜にも。

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材料

  • まぐろのあら 300g
  • だし汁 1cup
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    まぐろは適当な大きさに切る。※骨が外れない場合は鍋に入る程度の大きさに切ればOK。

  2. 2

    鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖を入れて煮立て、1のまぐろを加える。

  3. 3

    骨は取り除き、ほぐしながら汁気がなくなるまで煮る。

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りん♪
りん♪ @cook_40016126
2003/09/21 08:01に公開
作るのも食べるのも大好き❤️2013年8月〜沖縄へ移住( ´∀`)以前はカフェでケーキや料理を作っていました♫現在は事務仕事をしながら、プライベートでケーキを作ったりしています❤︎よろしくお願いします♪
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あら まぐろ

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