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煮こごり。
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煮こごり。-レシピのメイン写真

煮こごり。

流
流 @cook_40018212

今回はキス。

今回はキス。

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流
流 @cook_40018212

今回はキス。

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材料

2人分
  1. キス ３枚
  2. 醤油 大さじ１
  3. 上白糖 大さじ１
  4. 味醂 小匙１
  5. かつおだし １２０ｃｃ
  6. 生姜 ３ｇ
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作り方

  1. 1

    • 煮こごり。作り方1写真
  2. 2

    細く刻み

    • 煮こごり。作り方2写真
  3. 3

    • 煮こごり。作り方3写真
  4. 4

    臭み抜きに湯通しする

    • 煮こごり。作り方4写真
  5. 5

    針生姜と

    • 煮こごり。作り方5写真
  6. 6

    かつおだし、醤油、味醂、砂糖を入れ弱火で１５分煮る

    • 煮こごり。作り方6写真
  7. 7

    型に流し一晩

    • 煮こごり。作り方7写真
  8. 8

    • 煮こごり。作り方8写真
  9. 9

    • 煮こごり。作り方9写真
  10. 10

    完成

    • 煮こごり。作り方10写真
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流
流 @cook_40018212
2003/09/21 10:51に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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