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DELI風☆ポテトサラダ☆
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DELI風☆ポテトサラダ☆-レシピのメイン写真

DELI風☆ポテトサラダ☆

sachivoorhies
sachivoorhies @cook_40017442

洒落たDELIで発見!見よう見まねで作っちゃいましたぁ~カレー風味ですぅ

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sachivoorhies
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材料

4人分
  • ジャガイモ 中2個
  • セロリ 1本
  • 玉ねぎ 半分
  • にんにく 2カケ
  • マヨネーズ 大さじ2
  • カレーパウダー 大さじ1
  • 塩、こしょう 少々
  • チリパウダー 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモはゆでてボールでつぶし、オリーブ油を加え塩コショウをする。玉ねぎ、にんにくはみじん切りに、セロリは薄く切りボールに。カレー粉とマヨネーズを混ぜたものをボールに入れ、よく混ぜる。器に盛りチリパウダーを軽く振って完成!」

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

茹でたジャガイモをつぶす際バターを加えるとこくが出ます。生玉ねぎが苦手な方はあらかじめ炒めて加えるといいですねぇー。セロリの代わりにブロッコリー、アスパラガス!いいですねぇ

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sachivoorhies
sachivoorhies @cook_40017442
2003/08/20 02:03に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ セロリ じゃがいも にんにく カレー粉 玉ねぎ

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