練乳もアーモンドもたっぷり☆サックサクのミルキークッキー（改めおっぱいクッキー♪）

Name: 練乳もアーモンドもたっぷり☆サックサクのミルキークッキー（改めおっぱいクッキー♪）
Yield: ５０個くらい…？
Cuisine: 日本語
Ingredients: バター ８０g; ショートニング ８０g; 加糖練乳（コンデンスミルク） 大さじ８（１２０）; 加棟ヨーグルト（無糖でも） 大さじ３ちょっと; 薄力粉 １８０g; アーモンドプードル ９０g; レモン汁（好きな人だけ） 少々

ムージカムージカ @cook_40016844

練乳たっぷりのミルキークッキー。でもそのわりには甘すぎないんですよ(*^-^)さくさくっと軽くお口に広がる幸せクッキーです♪
このレシピの生い立ち
練乳がいっぱいあまってたので、練乳消費対策としてレシピ開発してみましたo(*^▽^*)o~♪

練乳もアーモンドもたっぷり☆サックサクのミルキークッキー（改めおっぱいクッキー♪）

ムージカムージカ @cook_40016844

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

５０個くらい…？

バター８０g
ショートニング８０g
加糖練乳（コンデンスミルク）大さじ８（１２０）
加棟ヨーグルト（無糖でも）大さじ３ちょっと
薄力粉１８０g
アーモンドプードル９０g
レモン汁（好きな人だけ）少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

＜フードプロセッサー使用＞
●薄力粉とアーモンドプードルを合わせてふるっておく。
●オーブンは１６０度に予熱しておく。
●搾り袋を用意（丸口.大）
2

フードプロセッサーにバターとショートニングを入れてガーっと。（なめらかになるまで）
そこに練乳とプレーンヨーグルトを加えてガガーっと。
（ここでレモン汁を加える人は一緒に加える）
3

薄力粉とアーモンドプードル（ふるったもの）を一気に加えてガガーっと。
粉っぽさがなく綺麗に混ざったら搾り袋に入れる。
4

天板にクッキングシートを敷いてそこに丸く高さのあるように搾っていく。２、３cm間隔をあけてね！
平べったく潰さない。
搾った先のしゅっとしたのがのちにおっぱいクッキーの由来に…（笑）
5

１６０度のオーブンで１０〜１３分焼く。
お家のオーブンによって異なると思いますので、調節してくださいね。