手羽先のカリカリ焼き

Name: 手羽先のカリカリ焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽先 ８本; 酒 大さじ２; 醤油 大さじ２; 砂糖 大さじ２; 白ごま 適量; 生姜 一片

網で焼いたほうが美味しいかも…砂糖がいやなら、酒をやめて醤油とみりんで味付けを…その場合はみりんを大さじ３入れてください☆
このレシピの生い立ち
照り焼きが食べたかったので適当に作ってみました。

材料

2人分

1

酒、醤油、砂糖、白ごま、生姜の輪切りを合わせ漬け汁を作る。それに手羽先を入れ、３、４時間冷蔵庫で
漬け込む。時間が経ったら取り出しフライパンで焼く。途中裏返して漬け汁を
鶏に塗る。色よく焼けたら出来上がり☆
2
3

先に出した手羽ぎょうざのレシピでは手羽先が二人分で４本だったのですが、これは何本でも食べれそうなので本数を増やしました☆どちらもお酒に合うのでぜひお試しあれ！

けむり @cook_40017474

2003/08/20 17:10に公開

もくもく～☆けむりは料理初心者のかふぇ好き主婦です～産休に入って暇なので誰かお相手してでし（＾w＾)趣味は手軽で簡単なお菓子を作ること☆しかもトロトロ、ふあふあな・の・が！

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