味噌を使った和風味のケバブです。（ケバブとはトルコ料理のひとつ。薄いパンでくるっと巻いたサンドウィッチのような食べ物です）
ピタパンにマーガリンを適量塗る。
レタスはせん切りにする。
１のピタパンにレタス、肉みそを好みの量をのせ、くるりと巻いて出来上がり。（お好みでチーズを挟んでもよい）
ピタパンの代りに薄いパン又はナンでもo.k！肉みそのレシピを応用して作るケバブです。肉みそのレシピを参照して下さい。
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