さっぱり低カロリーの簡単和え物です。副菜にどうぞ。このレシピの生い立ちあるもので、あと一品、、って時に。
エノキは根本を切り落としてラップに包み、レンジ加熱しておく。（4～50秒くらい）
海苔と唐辛子、調味料を全て混ぜ合わせ、1と和えて出来上がり。
唐辛子の変わりに豆板醤を使っても。
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