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ゴーヤのカレーチップス
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ゴーヤのカレーチップス-レシピのメイン写真

ゴーヤのカレーチップス

ぱぷりこ
ぱぷりこ @cook_40014234

苦味が気にならないカレー味
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ゴーヤを美味しく食べたい♪

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材料

2人分
  • ゴーヤ 中半分
  • カレー粉 小1/2
  • 薄力粉+片栗粉 大1+大1
  • 醤油+蜂蜜 小1+少々
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    縦半分に切り中綿を綺麗にとリ10分ほど水につけて、薄くスライスする。

  2. 2

    キッチンペーパーでよく水分を取り粉類を混ぜる。混ざったら醤油も混ぜる。

  3. 3

    カリット揚げる。ゴマやけしの実などをまぶして香ばしく。

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ぱぷりこ
ぱぷりこ @cook_40014234
2003/08/28 11:30に公開
COOKのおかでパン作りが生活の一部となりました。最近オーブンが新しくなり嬉しい日々です。ブログhttp://blog.goo.ne.jp/papuriko50よろしければお立ち寄り下さいまし。
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このレシピのキーワード

カレー ゴーヤ 片栗粉 はちみつ 薄力粉 カレー粉

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