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基本のタイカレー（既存カレーペーストで作る）
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基本のタイカレー（既存カレーペーストで作る）-レシピのメイン写真

基本のタイカレー（既存カレーペーストで作る）

チャイカップ
チャイカップ @cook_40017982

既存のペーストではと思いの方お試しください簡単で美味しいです。ちょっと砂糖甘くするのがコツ　私的にクミンを多く。

既存のペーストではと思いの方お試しください簡単で美味しいです。ちょっと砂糖甘くするのがコツ　私的にクミンを多く。

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基本のタイカレー（既存カレーペーストで作る）

チャイカップ
チャイカップ @cook_40017982

既存のペーストではと思いの方お試しください簡単で美味しいです。ちょっと砂糖甘くするのがコツ　私的にクミンを多く。

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材料

４人分
  • 鶏肉 300g
  • ナス 3本
  • たけのこ 2塊
  • トマト煮缶 一け
  • ココナツミルク １缶
  • 袋たけ 水煮缶１け
  • ナンプラー 大匙4杯
  • クミンシーズ　ホール 大匙1杯
  • 市販タイカレーペースト 1袋
  • 砂糖 大匙１杯
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作り方

  1. 1

    タマネギをよくいためにんにくと鶏肉をいれよく炒める　
    とまと缶とココナツミルクを
    1缶いれたら、あくとりをしながら煮込んでいきます。
    仕上げにナンプラーと黒胡椒
    クミンシーズなどをすって入れ塩で味をととのえて出来上がりです。少々カスピ海のヨーグル

コツ・ポイント

このｃｏｏｋｐｏｄでならったタマネギの炒め方の裏技（電子レンジで）

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チャイカップ
チャイカップ @cook_40017982
2003/08/20 12:15に公開
カレー料理、パスタ料理が大好きな熟年男性です。食べるのももちろん作るのも大好き。
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このレシピのキーワード

タイカレー なす 缶詰 鶏肉 たけのこ ココナッツミルク

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