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中華たまごスープ
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中華たまごスープ-レシピのメイン写真

中華たまごスープ

まろん21
まろん21 @cook_40019208

中華たまごスープ。簡単だけど、ホテルの中華で食べた味に似ています。
ぜひ作ってみて。
このレシピの生い立ち
いつも飲むスープがひと味足りないと思っていました。ごま油を加えたらまったく違う物になってしまってびっくりです。

中華たまごスープ。簡単だけど、ホテルの中華で食べた味に似ています。
ぜひ作ってみて。
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いつも飲むスープがひと味足りないと思っていました。ごま油を加えたらまったく違う物になってしまってびっくりです。

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まろん21
まろん21 @cook_40019208

中華たまごスープ。簡単だけど、ホテルの中華で食べた味に似ています。
ぜひ作ってみて。
このレシピの生い立ち
いつも飲むスープがひと味足りないと思っていました。ごま油を加えたらまったく違う物になってしまってびっくりです。

中華たまごスープ。簡単だけど、ホテルの中華で食べた味に似ています。
ぜひ作ってみて。
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いつも飲むスープがひと味足りないと思っていました。ごま油を加えたらまったく違う物になってしまってびっくりです。

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材料

2人分
  • たまご 1個
  • きくらげ 少量
  • 長ねぎ 1/5本
  • コンソメ 固形1個
  • ごま油 少量
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    卵を溶きほぐす。
    長ねぎは小口切り。
    きくらげはもどしておく。

  2. 2

    お湯にコンソメを入れ塩、こしょうで味付けした後、きくらげ、長ねぎ、卵の順に入れる。

  3. 3

    最後にごま油を少量入れ出来上がり!!

コツ・ポイント

ポイントはごま油。
ごま油は少量使ってください。いっぱい入れてしまうと×です。

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まろん21
まろん21 @cook_40019208
2003/11/17 07:09に公開
私のブログです!見てくださいね~♪http://plaza.rakuten.co.jp/maron21
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このレシピのキーワード

たまごスープ キクラゲ 卵 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17362869
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