マッシュルームは石づきを取って、縦に薄切り．玉ねぎも薄切り、ベーコンは短冊切りにする．

フライパンにバターを熱して、マッシュルーム、ベーコン、コーン、玉ねぎをソテーして、塩・コショウで味を調え、ピザ用チーズと和える．器に均等に分けておく．

固形スープの素をお湯1/2カップで溶き、牛乳を加えて混ぜる．

卵を割りほぐし、スープと塩・コショウを加えて混ぜ、漉しておく

具を入れた器に卵液を均等に注ぎ入れる．蒸し器で蒸すか、ふんわりとラップをかけて電子レンジで１分加熱後、弱にして８分ほど加熱する（レンジの機種によって加減してください）．

みじん切りにしたパセリをふってできあがりです．