
チョコレートクランチバー
甘味を抑えたさくさく感ばっちりのチョコバー。
作るのもチョコを刻むのさえ終われば10分もかかりません!
作り方
- 1
チョコは溶けやすいように細かく刻む。バターは大きめに4等分くらいに切る。
- 2
チョコ、バター、はちみつを耐熱容器に入れ、ラップをしないで電子レンジで3分半(500w・600wでは2分半)加熱。
(注)途中で2~3回取り出してかき混ぜると焦げを防げる。 - 3
ビスケットを厚地のビニール袋に入れ、面ぼうなどでたたいて砕く。 (ある程度粗めに砕く事をお勧めします。)
- 4
くるみはフライパンで軽く炒り、粗みじんに切る。
- 5
溶かしたチョコをヘラでかき混ぜ、バターなどが完全に溶けたら、ビスケットとくるみを入れ、さらによく混ぜる。
- 6
型にラップを敷き、そこに5を流しいれ、スプーンで上からきゅっきゅっとならす。よく空気を抜かないと切ったときに割れてします。
- 7
冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。固まったら、好きな大きさに切り分けて頂く。
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