オーブンは170度に予熱する。型にバターを塗り、粉をふるっておく。バター、卵は室温に戻しておく。粉類はあわせてふるっておく。

ボールにバターを入れ、クリーム状にし、砂糖、ブラウンシュガーを加え白っぽくなるまですりまぜる。

卵を解きほぐし、バニラオイルを加えて、２　に数回に分けて加えよく混ぜる。バナナをフォークで粗く潰し、ボールに加え、ミキサーで潰しながらまぜる。

ポピーシードがあれば、分量加え、ふるった粉類も入れて、切り混ぜる。用意した型に流しいれ、170度のオーブンで45分焼く。焼きあがったら型から出して冷ます。

アイシングを作る。○の材料を順番に加え混ぜる。濃度は濃いほうが綺麗だと思います。

ケーキの粗熱がとれたら、５　のアイシングをかけ上にローストくるみを刻んでのせる。