mamakissのさくさく美味しい☆ラング・ド・シャ☆
mamakiss @cook_85020895
シンプルな材料、覚えやすい配合にしてみました☆ 雨の日には作らないでね。。。さくさくしないから（￣－￣∪）
このレシピの生い立ち
卵白が残ったときのお決まりレシピです。
mamakissのさくさく美味しい☆ラング・ド・シャ☆
シンプルな材料、覚えやすい配合にしてみました☆ 雨の日には作らないでね。。。さくさくしないから（￣－￣∪）
このレシピの生い立ち
卵白が残ったときのお決まりレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
柔らかくしたバターに砂糖を加え泡立て器で白っぽくなめらかなクリーム状になるまで混ぜます。
- 2
そこに、卵白を少しずつ加えさらに混ぜます。バニラエッセンスを加え、薄力粉を振るいながら全て加え、混ぜ合わせます。
- 3
(2)の生地をビニール袋に入れ片方に生地を寄せ角をハサミで切り落とし、生地をオーブンペーパーの上に絞ります。ずいぶん広がるので間隔を空けて絞ってね☆スプーンで落としても可
- 4
オーブンは180℃に温めておきます。天板をオーブンに入れ10分から13分回りがきつね色に色づけば出来上がりです。
- 5
焼きたてはしっとりした感じもありますが、冷めればサクサクのラング・ド・シャの出来上がり☆
- 6
なち・おいしいさん、いつもありがとう！何度も何度も作ってくださっていると聞いてメチャ嬉しいΨ(￣▽￣)Ψ すんごく美味しそうでしょう？
-
コツ・ポイント
バターが多い生地なので天板は必ず冷まして使います。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22678637
