作り方
- 1
１mmｽﾗｲｽ
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- 2
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- 3
薄切りレモン
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- 4
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- 5
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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- 12
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- 13
薄くスライスし
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- 14
塩もみし
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- 15
パセリを刻み
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- 16
流水で洗い
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- 17
しっかり絞っておく
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- 18
レモン、ｻﾗﾀﾞｵｲﾙ、パセリ、大根、酢、砂糖を混ぜ
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- 19
盛り付け
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- 20
残りのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを鮭にかけ完成
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コツ・ポイント
大根を塩もみし水分を抜いておく
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