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だんごにもハンバーグにもみたらしあん
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だんごにもハンバーグにもみたらしあん-レシピのメイン写真

だんごにもハンバーグにもみたらしあん

isa
isa @cook_40019622

みたらし団子のあん、醤油足せばハンバーグソースになったり、色々使えますよね~。
このレシピの生い立ち
みたらしだんご、市販の買うと私の好みよりちょっと甘いので。

みたらし団子のあん、醤油足せばハンバーグソースになったり、色々使えますよね~。
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みたらしだんご、市販の買うと私の好みよりちょっと甘いので。

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だんごにもハンバーグにもみたらしあん

isa
isa @cook_40019622

みたらし団子のあん、醤油足せばハンバーグソースになったり、色々使えますよね~。
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みたらしだんご、市販の買うと私の好みよりちょっと甘いので。

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みたらしだんご、市販の買うと私の好みよりちょっと甘いので。

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材料

  1. 醤油 大さじ2
  2. 砂糖 大さじ2(ハンバーグの時は大さじ1)
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 水 100cc
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作り方

  1. 1

    材料を全部茶碗に入れ、粉類を溶かしておきます。

  2. 2

    1を小鍋に入れ、好みの固さになるまでまぜながら中火にかけ、できあがり。

  3. 3

コツ・ポイント

冷凍庫の白玉団子をゆでている間にできちゃいます。
ハンバーグのタレにする時は、ハンバーグを焼いたフライパンで作るとなおよいでしょう☆

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isa
isa @cook_40019622
2003/10/13 12:09に公開
私のレシピには15cm型を使う物が多いです。それしか型を持っていないから。私のレシピには砂糖を15gの倍数使う物が多いです。プレーンヨーグルトについてくる15g入砂糖を消費+量らなくて済んで一石二鳥~。食べるの好き。洗い物きらい。
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