速攻おやつ！ぷにぷに♪牛乳もち
こだわりマダム @cook_40019646
３分で完成！泣く子も黙る速攻おやつです。簡単なのに大人も楽しめる味。食べ過ぎに注意してね。餅はまだ早いという小さな子供でも上手に食べれますよ。
このレシピの生い立ち
雑誌で見たことがあるような気がします。なんとなく覚えていたものを試してみました。
速攻おやつ！ぷにぷに♪牛乳もち
３分で完成！泣く子も黙る速攻おやつです。簡単なのに大人も楽しめる味。食べ過ぎに注意してね。餅はまだ早いという小さな子供でも上手に食べれますよ。
このレシピの生い立ち
雑誌で見たことがあるような気がします。なんとなく覚えていたものを試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンのような底の広い鍋を用意し、きな粉以外を全部入れ、軽く混ぜる。
※牛乳が温まってから片栗粉を入れるとダマになるので、最初に入れて下さい。 - 2
粘りが出てくるまで、中火で、たえずかき混ぜ続ける。
- 3
鍋底から離れるようになったら火を止める。（早めに火を止めるとぷにぷに度が増します）
- 4
スプーンで一口大にちぎって、きな粉をたっぷりとまぶす。
あたたかいうちにどうぞ。 - 5
※冷たいデザートとして※
４で、ちぎったあと、冷水にとるとツルンとした白玉のようになります。きな粉は上からかけたり、あんこを添えてもオシャレにできます。 - 6
※アレンジ※
牛乳の代わりに豆乳(無調整)を使ってもおいしい。また、牛乳にお好みのジャムを少し入れると色もキレイでおいしい。(この場合は砂糖は減らして)
コツ・ポイント
・お好みでココア、抹茶、シナモンなどをまぶしても美味しいですよ。
・きな粉には砂糖を加えていませんが、お好みで入れて下さい。
・分量は１人小２個分の量です。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17366361
