タマネギを半分に切り、千切りにします。キャベツも千切りにしておきます。

タマネギをフライパンで炒めます。しんなりしてきたら牛小間切れ肉を入れて一緒に炒めます。牛小間切れ肉の色が変わってきたら焼き肉のタレ(お好みのもの)を適当にまわしいれて炒めます。

コチジャン(または豆板醤)を鍋肌に大さじ1こすりつけて混ぜ合わせます。両方とも無い場合は入れなくてもかまいません。

少し深めのお皿に千切りにしたキャベツをそのまま盛ります。たくさん(←ポイント)盛り付けましょう。その上にマヨネーズを適量かけます。

4のマヨネーズのかかったキャベツの上に炒めたタマネギと牛肉をタレごとのせます。

けっこう濃い味付けですが、おいしーです。あっとゆーまにできます。食べる時はキャベツとお肉を一緒に食べるとおいしいです。