シーフード明太パスタ。

愛あるカフェメシ職人
愛あるカフェメシ職人 @cook_40014278

濃厚クリーム系のパスタ、明太子、シーフード、、と大好きな物を全部合わせてみました。非常に簡単です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. スパゲティ 180グラム
  2. シーフードミックス たっぷりめ
  3. 明太子 2分の1腹程度
  4. 生クリーム 100ml
  5. 牛乳 300ml
  6. クリームシチューのルウ 1かけ
  7. 少々
  8. 胡椒 少々
  9. コンソメキューブ 半分
  10. バター 大さじ2

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯をわかす。

  2. 2

    別の小鍋に牛乳、生クリーム、シーフードミックスを入れて温めてからコンソメ、シチューのルウを加える。

  3. 3

    ボウルにバター、明太子を入れて練っておく。

  4. 4

    (1)のお湯に塩を入れて(分量外)記されている時間で茹でる。

  5. 5

    麺が茹だったら、ゆで汁を大さじ2程
    ボウルに入れて、パスタを加えて(2)のスープをお好みの量加え、塩胡椒で味付けして完成。

  6. 6

  7. 7

  8. 8

コツ・ポイント

ツユダク好きでも、ツユダク嫌いでも好きな様に食べてもらいたいので最後にスープを加えて調節します。余ったスープはパンと合わせて食べても美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

愛あるカフェメシ職人
に公開

似たレシピ