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りんごのアップサイドダウンケーキ
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りんごのアップサイドダウンケーキ-レシピのメイン写真

りんごのアップサイドダウンケーキ

夢ばんく
夢ばんく @cook_40015785

底を表面にするからさかさまケーキだとか・・・
おいしい紅茶が恋しくなるケーキです。
このレシピの生い立ち
秋においしいケーキです。

底を表面にするからさかさまケーキだとか・・・
おいしい紅茶が恋しくなるケーキです。
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りんごのアップサイドダウンケーキ

夢ばんく
夢ばんく @cook_40015785

底を表面にするからさかさまケーキだとか・・・
おいしい紅茶が恋しくなるケーキです。
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秋においしいケーキです。

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おいしい紅茶が恋しくなるケーキです。
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材料

2人分
  • りんご 2個
  • カラメルソース 大s2
  • 卵 3個
  • 砂糖 100g
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 小s1/2
  • 溶かしバター 100g
  • ラム酒 大s2
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作り方

  1. 1

    オーブンを温めておく(180℃)。型にバターを薄く塗り、底にカラメルを敷き、2~3ミリ薄切りのりんごをずらして並べておく(薄切りを散らしても・・・)

  2. 2

    フライパンにお湯を沸かし、卵・砂糖の入ったボールをつけ、湯せん立てにする。白っぽくなったら湯からはずししっかりと泡立てる。ふるった粉・ベーキングパウダーを振るいいれさっくりと混ぜる。

  3. 3

    バター・ラム酒を加え、りんごの上に流し、180℃×45分焼く。網に返してあら熱を取り、底をはずす。

コツ・ポイント

簡単!!りんごを並べたら、ワンボールでOK!レーズン、ココナッツロングなど加えてもおいしいよ。

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夢ばんく
夢ばんく @cook_40015785
2003/11/12 04:46に公開
おうちで、簡単&おいし~!
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご バター 卵 ラム酒 小麦粉

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