あっさり食べたい生姜ラーメン

Name: あっさり食べたい生姜ラーメン
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ラーメン玉 ３つ; 鶏がらスープの素（粉末） 大匙１と１/2; 生姜 おろしたもの大匙１～２; ゆで卵 ３つ; ねぎ（微塵切り） 適量; そばつゆ 適量; ナンプラー 適量; 醤油 適量; ガーリック油 適量（なければ熱した油にニンニクを入れて作る）

のぎへん @cook_40019829

スープを仕込む時間もいらないシンプルなラーメンです。
このレシピの生い立ち
ラーメン玉のみ半額で買ってきて、家にあるものでスープを適当にこしらえたら美味しかったので。

あっさり食べたい生姜ラーメン

のぎへん @cook_40019829

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材料

3人分

ラーメン玉３つ
鶏がらスープの素（粉末）大匙１と１/2
生姜おろしたもの大匙１～２
ゆで卵３つ
ねぎ（微塵切り）適量
そばつゆ適量
ナンプラー適量
醤油適量
ガーリック油適量（なければ熱した油にニンニクを入れて作る）

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作り方

1

ゆで卵を作っておく。
（具なので入れなくても構いません。お好みで）
2

鍋に水５カップほど入れて火にかけ、がらスープの素とそばつゆ、醤油、ナンプラー、おろし生姜を入れて煮る。味付けはお好みで調整。
殻を剥いたゆで卵も一緒に軽く煮て取り出しておく。
風味づけにガーリック油を少々入れる。
3

ラーメン玉を茹で、湯きりし、丼にいれ、熱々の２をそそぎ、微塵切りしたねぎと半分に切ったゆで卵をのせてできあがり