クリームブリュレＤＥアップルパイ★☆。.:＊:･”ﾟ★
きゃらめるくりーむ @cook_40019360
アツアツをバニラアイス添えて一緒に食べてもグット！！冷たく冷やしてもおいしいよ～♪めちゃくちゃ簡単にできまっす。
クリームブリュレＤＥアップルパイ★☆。.:＊:･”ﾟ★
アツアツをバニラアイス添えて一緒に食べてもグット！！冷たく冷やしてもおいしいよ～♪めちゃくちゃ簡単にできまっす。
作り方
- 1
林檎は皮を剥きスライスする。
レモン汁をふりかける。 - 2
水２５０ＣＣに砂糖大さじ５を入れて林檎を入れて煮る
-
- 3
あめ色になるまで煮詰める。
-
- 4
ボウルに卵黄４個分入れて砂糖大さじ３を入れてよくかき混ぜる。
-
- 5
牛乳、生クリームを少しだけ火にかけほんの少し暖める。
- 6
４のボウルにかき混ぜながら入れる。
- 7
６を濾す。
-
- 8
パイ生地をひいた皿の上に３の林檎を引き詰める
-
- 9
７のクリームを流しいれる。
１５０℃のオーブンで３０分 - 10
オーブンから取り出し、グラニュー糖をふりかけ、熱したコテで焼き付ける。
-
- 11
出来上がり～♪
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冷凍パイシートを使えば楽々♪ ズボラな私でも簡単にできちゃいます。アツアツを食べても、冷めてから食べても美味しいですよ。
memi1125
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17368145
