クリームブリュレＤＥアップルパイ★☆。.:＊:･”ﾟ★

クリームブリュレＤＥアップルパイ★☆。.:＊:･”ﾟ★-レシピのメイン写真

クリームブリュレＤＥアップルパイ★☆。.:＊:･”ﾟ★

きゃらめるくりーむ @cook_40019360

アツアツをバニラアイス添えて一緒に食べてもグット！！冷たく冷やしてもおいしいよ～♪めちゃくちゃ簡単にできまっす。

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材料

2人分

林檎１個
卵黄４個
生クリーム２５０ＣＣ
牛乳１８０ＣＣ
砂糖大さじ３～５
レモン汁適量
バニラエッセンス２～３滴
パイシート(冷凍）２枚
グラニュー糖適量

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作り方

1

林檎は皮を剥きスライスする。
レモン汁をふりかける。
2
水２５０ＣＣに砂糖大さじ５を入れて林檎を入れて煮る
3
あめ色になるまで煮詰める。
4
ボウルに卵黄４個分入れて砂糖大さじ３を入れてよくかき混ぜる。
5

牛乳、生クリームを少しだけ火にかけほんの少し暖める。
6

４のボウルにかき混ぜながら入れる。
7
６を濾す。
8
パイ生地をひいた皿の上に３の林檎を引き詰める
9

７のクリームを流しいれる。
１５０℃のオーブンで３０分
10
オーブンから取り出し、グラニュー糖をふりかけ、熱したコテで焼き付ける。
11
出来上がり～♪

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きゃらめるくりーむ @cook_40019360

2004/02/05 08:22に公開

お料理大好き！食べるの大好き！キャンプ大好き！！野外料理もただいま勉強中！！ダッチオーブンをゲットしたので、ローストチキンなんかも作ってみたいと思っていますぅ。我が家は６人家族！！ここで勉強して腕を磨きまっさ～！＾＾

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このレシピのキーワード

アップルパイクレームブリュレりんご生クリーム牛乳卵黄

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