冷凍野菜を全て食べやすいサイズよりも少し大きく切り、鍋に入れる。
南瓜とプチトマトは別に避けておく。

鍋を火にかけて、水を少しだけ入れて、ブイヨンを入れる。
ブイヨンが溶けたら、ミックスジュースを入れる。
灰汁が浮いてきたら、取り除く。

全体に火が入ったと思ったら南瓜とプチトマトを投入。

南瓜とプチトマトが他の野菜となじんで火が入ってから一度火を止めてルーを入れて、しばらく煮込めば完了ですっと。