
きみちゃんのあんドーナツ
一度作ったら、義父のお気に入りとなり、家族のお気に入りとなり、親戚のお気に入りになりました。まえのおばちゃんも。
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こしあんを12等分、1個40グラムずつ丸める。
120428 のパンの生地を12等分にして、(1)のあんこを包む。
170度の油で、片面5分ずつぐらい揚げる。
義父、旦那がこしあん主義なので、こしあんが入っています。ほんまはなんでもいいんですけど。スイートポテトの焼いてないヤツとか。何も入れないで丸のまま揚げて、半分に切ってジャム、チョコクリーム、色々好きにいれて下さい。まわりにコーティングのチョコレートをかけてもいいし。生クリームもいれてもいいなあ。言い出したらとまらへんから、やめときます。
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