バターやクリームチーズは室温でやわらかくしておく。型にバター（分量外）をぬっておく。

グラハムクラッカーをジップロックに入れ、麺棒やコップの底などで砕き、やわらかくなったバターを加えてよく混ぜる。（というかよくもむ。）

２を型の内側全体にに敷き詰める。

１カップの熱湯にゼラチンを加えゼラチンが完全に溶けるまでかき混ぜる。はちみつも加える。

ボウルにやわらかくなったクリームチーズと、プレーンヨーグルト、バニラを泡だて器でよく混ぜる。なめらかになったら４を加える。

型に５を流し込み、冷蔵庫で固まるまで（約３時間）冷やす。