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ヨーグルトムース
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ヨーグルトムース-レシピのメイン写真

ヨーグルトムース

すが
すが @cook_40016976

ヨーグルトの砂糖がたくさん余ってるときにはこれを作るに限る!
このレシピの生い立ち
お友達にこれをいただいてから癖になって作り方を教えてもらいました。
でも、忘れちゃって。。。
自分でアレンジしてます。

ヨーグルトの砂糖がたくさん余ってるときにはこれを作るに限る!
このレシピの生い立ち
お友達にこれをいただいてから癖になって作り方を教えてもらいました。
でも、忘れちゃって。。。
自分でアレンジしてます。

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すが
すが @cook_40016976

ヨーグルトの砂糖がたくさん余ってるときにはこれを作るに限る!
このレシピの生い立ち
お友達にこれをいただいてから癖になって作り方を教えてもらいました。
でも、忘れちゃって。。。
自分でアレンジしてます。

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お友達にこれをいただいてから癖になって作り方を教えてもらいました。
でも、忘れちゃって。。。
自分でアレンジしてます。

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材料

?人分
  • ヨーグルト 500g
  • 生クリーム 400ml
  • 砂糖 120g
  • 牛乳 150ml
  • ゼラチン 15g(または大さじ1強)
  • 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    水にゼラチンを振り入れる。

  2. 2

    砂糖と牛乳を混ぜ合わせ溶けない場合は軽く電子レンジチン。

  3. 3

    2と1を混ぜる。
    混ざらない場合は軽く電子レンジチン。
    ゼラチンは温めすぎると臭みがでるので、気をつけてね。

  4. 4

    生クリームを泡立てる。

  5. 5

    4にヨーグルトと3を混ぜる。

  6. 6

    容器に移して、冷やし固める。

  7. 7

コツ・ポイント

いつだってできちゃう冷やし固めるだけのムース。

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すが
すが @cook_40016976
2003/12/07 08:31に公開
手づくり大好き。毎日、美味しいものが食べられたら幸せだよね。
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このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン 牛乳 ヨーグルト

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