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ごぼうハンバーグ

miumiu☆
miumiu☆ @cook_40019772

ごぼう好きにはたまらない1品です!!

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材料

2人分
  • ごぼう 1本
  • 合挽き肉 100g
  • 卵 1個
  • パン粉 適宜
  • 塩 適宜
  • こしょう 少々
  • ごま油 大1
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作り方

  1. 1

    ごぼうは細切りにし、酢水にさらす。

  2. 2

    挽き肉に卵、パン粉、塩、こしょうを入れてよく混ぜたら1のごぼうを入れてさらによく混ぜる。

  3. 3

    食べやすい大きさに広げ、ごま油を熱したフライパンで蒸し焼きにして出来上がり!

コツ・ポイント

味が物足りない時は、塩やだししょう油などをかけてください。

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miumiu☆
miumiu☆ @cook_40019772
2004/02/18 12:23に公開
料理、小物作り、洋裁…上手ではないけれど大好きです!子どもも産まれて張り切っています(^^)v
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ごぼう 卵 合い挽き

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