バターと砂糖を白っぽくなるまで泡だて器で混ぜる。

やわらかくしたクリームチーズを1に入れて混ぜる。

卵を溶いて２に入れてなめらかになるまで混ぜる。

小麦粉とベーキングパウダーを振るって３に入れてゴムベラでサックリと混ぜて生地を完成させる。

クッキングペーパーを敷いたパウンドケーキ型に生地を流しいれて１６０度のオーブンで４５～５０分くらい焼く。