果物は良く洗いへたを取る。
葡萄は半分にし種を取る。苺は4分の1にカットする。

ボールに小麦粉と砂糖を入れ良く混ぜる。
牛乳を少しずつ入れ、卵を割りほぐし少しずつ入れる。
バニラビーズをその後入れる。

バターを塗った型に果物を入れる。
30分間冷蔵庫でねかせた2を流しいれる。

某国では切手にもなった国民的お菓子のようで、最近は私も良く作っています・・・クラフテイは果物の味を活かせるので気に入ってます！