残り物の肉じゃが適量をラップをしてレンジで２分程チンする。取り出したら、柔らかいうちにフォーク等で具を潰しておく。

１にご飯（暖かい物）をよく混ぜて、コロッケの俵型のように成形し、焼き海苔を巻いておく。

フライパンにゴマ油を入れ、２をこんがりコゲ目がつくまで焼く。最後にしょう油少々を振る。