焼売と里芋の煮物。

焼売と里芋の煮物。-レシピのメイン写真

焼売と里芋の煮物。

オプティー @cook_40016272

シュウマイの旨味の移った、とろっと里芋がうまっ。
このレシピの生い立ち
特売でしゅうまいをたっぷりと買ったので、、こんな使い方もありかな？と、作ってみました。

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シュウマイの旨味の移った、とろっと里芋がうまっ。
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特売でしゅうまいをたっぷりと買ったので、、こんな使い方もありかな？と、作ってみました。

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材料

2人分

シュウマイ大6個
里芋 2～3個
○出汁 2カップ弱
○醤油大さじ1強
○酒大さじ1
○味醂大さじ1
○生姜スライス 3～4枚

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作り方

1

鍋に○の材料と皮をむいた里芋を入れて煮立たせ、少々火を弱めて（中火くらい）煮る。
2

シュウマイを加えてさらに煮る。里芋が柔らかくトロッとなるまで煮込んで出来上がり。

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オプティー

オプティー @cook_40016272

2004/02/20 10:57に公開

このレシピのキーワード

煮物里芋酒

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