
豚肉と長芋の坦々風味
とにかく炒めて混ぜるだけの
簡単料理。
このレシピの生い立ち
ありあわせで作ったものです(笑)
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ありあわせで作ったものです(笑)
豚肉を食べやすい大きさに切ります。干ししいたけは水でもどしてから少し細かく切ってください。長芋は一口大のサイコロ状に切ります。
豚肉から炒め、火が通ったら次にしいたけ、最後に長芋(長芋はそのままでも食べれるので、あまり炒めなくてもいい^^)
最後に坦々麺の素を(量は好みで適当に)かけて炒めてできあがり!!からめるだけってとこです。
長芋を一口サイコロ切りがいいんです!
坦々麺の素が味が濃いのであっさり長芋さんに存在感を出してもらって(笑)
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