鮭ときのこと葱を焼いてタレに漬けました
ちゃいくま @cook_40020489
焼いてタレに漬けるだけ。ご飯でもいいけどお酒のあてにもいいです
このレシピの生い立ち
美味しくない鮭を貰った母が、作り方付きで鮭をくれた
鮭ときのこと葱を焼いてタレに漬けました
焼いてタレに漬けるだけ。ご飯でもいいけどお酒のあてにもいいです
このレシピの生い立ち
美味しくない鮭を貰った母が、作り方付きで鮭をくれた
作り方
- 1
醤油・酒・味醂・鷹の爪・塩を合わせておく。
- 2
鮭・きのこ・葱を食べやすい大きさに切ってそれぞれ焼く
（出来ればノンオイルで）
軽く焦げ目があると美味しそう♪ - 3
②の具に火が通ったら、熱いうちに①のタレに漬ける。冷めたな～と思ったら食べ頃です♪
コツ・ポイント
熱いうちにタレに漬ける
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
☆鮭の焼き漬け☆おにぎりにもお雑煮にも ☆鮭の焼き漬け☆おにぎりにもお雑煮にも
漬けるだけ！ホカホカご飯の上に乗っけたり、新潟風のお雑煮やお吸い物、おにぎりやチャーハンの具にしたり・・・
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17375188
